In het voorjaar van 2016 is gestart met de aanleg van de Wilde Wijngaard. Er zijn in totaal 3000 wijnstokken geplant: voornamelijk Souvignier Gris en Johanniter, maar ook kleinere aantallen Elbling en Solaris. Hiermee kunnen heerlijke witte wijnen worden geproduceerd. Ook is er nog een klein aantal wijnstokken van de Rondo geplant voor een mooie rode wijn.
Voor geïnteresseerde bezoekers vormt de Wilde Wijngaard een prachtige natuurlijke druiventuin. Er omheen is er een beschermende windhaag van een bonte verscheidenheid aan struiken en kleine bomen. Je kunt er terecht voor een wandeling of een rondleiding, voor workshops, cursussen en adviezen.
